Olio di semi di mais biologico





Olio di semi di mais biologico



Olio spremuto a freddo da semi di mais geneticamente non modificati (no OGM) provenienti da coltivazioni biologiche esclusivamente italiane, rigorosamente controllate, analizzate e certificate.
L’olio di mais viene estratto dal germe racchiuso nelle cariossidi dell’omonima pianta cioè da quella particella che sta all’apice del chicco di granturco.
Proprietà nutrizionali
L’olio di mais presenta ottimi requisiti alimentari, essendo indicativamente composto per il 40-60% da acido linoleico, per il 20-40% da acido oleico (grasso tipico dell’olio di oliva) e solo per il 10 -15% da acido palmitico. Inoltre è ricco di vitamina E.
Utilizzo:
In cucina
L’olio di mais viene impiegato come olio da tavola e da cottura.
Punto di fumo: 180° – 200°
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Richiudere la confezione dopo l’uso
Formati disponibili
Bott. vetro da 0,75 L
Latta da 10 L
